서면 모임 장소 추천 고짚 친구들과 청첩장 모임이 한창입니다. 오늘은 퇴근하는 친구들에게 든든한 저녁을 사주기 위해서 서면 롯데백화점 인근 고기 맛집 고짚을 갔습니다. 착석과 동시에 솥밥이 제공됩니다. 장아찌와 야채, 도토리묵도 셋팅되네요. 기본찬이 참 좋아요. 특히 와사비 주는 곳을 더더 좋아라합니다. 저랑 식 취향이 통한 느낌이 든다고나 할까요! 여자 셋에 우대갈비 3인 900g을 시켰구요, 모자라지도 남지도 않고 딱 적당했습니다. 무쇠 냄비에 정말 갈비를 올려주시구요, 젤 좋은건 직접 옆에서 처음부터 끝까지 고기손질을 도맡아 주신다는 것입니다. 육즙과 고기 윤기. 맛 없을 수가 없겠죠 고기 손질 이 끝난 뒤에는 숙주나물을 가운데 올려주십니다. 육즙이 가운데로 흘러들어 고기 기름이 섞인 숙주나물을 데..

오늘은 친구들과 양갈비를 먹으러 왔습니다. 돼지고기 소고기도 좋지만 특별하게 뭔가 새로운 걸 먹고싶어졌어요! 그래서 발걸음을 향한 곳은 서면, 징기스. 금요일 저녁 7시 즈음에 갔는데 이미 사람이 많더라구요. 딱 두 테이블이 남았고 저희는 입구측에 자리잡았습니다. 입구 근처에 착석하고 보니, 2층도 있었네요! 그리고 몇 분 지나지 않아 셋팅된 양고기 모둠 Set A 3~4인분 노릇노릇 직접 구워주시니 정말 맛있었어요 특히나 이렇게 통후추를 갈아서 같이 구우니 짭짜롬해서 더 좋더라구요 이렇게 대파나 토마토, 백김치도 같이 구웠고 이 또한 적당한 불향덕에 더 맛있었습니다. 지금 후기 쓰면서도 군침이 도네요. 그리고 처음 먹어보는 명란구이! 이런저런 소스들과 함께 먹으니 꽤나 맛있더라구요. 하지만 이미 육즙 ..